手作り 抹茶＆甘納豆シフォンケーキ

友人が職場の上司とぶつかって凹んでるから
シフォンケーキ作ってぇ～～
というリクエストにお答えして作りました




＊失敗談
昨夜、はりきって作って生地を型に流し込んで気づきました
甘納豆入れるの忘れた

こんな失敗をしたときはエジソンの言葉を思い出して・・・
また、作れると切り替えることにしています
ついでにちょっと気になることを発見できたので
やっぱり失敗は成功の元だなぁ～～と再確認したものです


＊笑える話
娘に抹茶＆甘納豆のシフォンケーキを学校に持たせた数日後

娘の友人から
「シフォンケーキすごく美味しかったです
しかも、小豆の柔らかさと甘さが絶妙でした」

私　「そこ私なんにもしてないとこだよ」


あれこれ作っていると思い出もくっついてきてほっこりします


余談ですが・・・

昨日作ったプレーンシフォンケーキは
すごく優しい味がして
本当に本当に美味しいと思いました