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2017年04月17日

神越渓谷イベントお礼

goenとして
営業許可を取得して初のイベント出店




シフォンケーキはお陰さまで
あっという間に完売でした
正直びっくりしちゃいましたキラン

「やまのぶさんで売ってますよね」って
お声かけてくださった方や
「やまのぶさんで買って食べました」と
言ってくださる方にも
お目にかかることができて
本当に楽しいイベントでしたにこにこ

イベントって人との繋がりが
肌で感じることができるので
イイですよねハート

日頃、工房にこもって
ひとり黙々と仕事をしてるので
刺激をいただいた1日となりましたハート


ワンちゃんのカップケーキも
イベントにて初の販売
POP書いてる時に
友人が「犬(わん)カップ」と言った一言に耳目グッド
「犬(ワン)カップ」と命名ひらめいた
アニバーサリーには「犬(ワン)カップ」で
ワンちゃんも一緒に祝いを・・・バースデーケーキ


お隣のブースの手相占いの方に
見ていただきました手のひら
ドキドキするぅ~って言いながら笑顔汗

なんと、私はかなりの
「あげまん」らしいにっこり
イイことたくさん言っていただけました
これからも精進しますにこにこ

神越渓谷のスタッフの皆様
一緒に出店されてた皆様
楽しい時間を共有できて
嬉しかったのです。
本当にありがとうございました。
第2回開催が今から楽しみで~すハートウィンク

(楽しい雰囲気に舞い上がって
写真を撮るのを忘れました笑顔汗)  


2017年04月02日

ワンちゃんもケーキ♪



瀬戸の友人宅の3頭のワンちゃん

この日は、友達のお母さんの退院祝いに
ワンちゃん達も一緒にケーキバースデーケーキ

くろべぇ(右)
五郎(左上)
城太郎(左下)

城太郎いいねぇ~~にっこり

2回目のカップケーキですが
前回はくろべぇ~がカップケーキでは足りなくて
大騒ぎ笑顔汗
今回は一番上品だったそうですにこにこ




岡崎のコロちゃん
1歳のお誕生日おめでとう犬

なんてお行儀いいんでしょうキラン
感心ですハート



4月16日(日)
神越渓谷のイベントに出店します
ワンちゃんのカップケーキも
販売しようかと検討中にこにこ
正式に決まったらブログでご報告します
  


Posted by おちゃめmama at 20:56Comments(0)犬のケーキgoen

2017年03月27日

7匹ワンちゃんカップケーキ



昨日は7匹分のワンちゃんのカップケーキのご注文いただきましたにこにこ

中央の大きいサイズのは
瀬戸に住む
ラブラドールレトリバーの「くろべぇ」


以前、カップケーキをご注文いただきましたが
くろべぇとカップケーキのアンバランスさにクスッと笑えましたにっこり

これは去年の12月の頃ですが
この後、鼻血が少し出てるのを見つけて
病院へ行ったら
鼻から脳の骨に骨肉腫がみつかり
肺にも転移しているとのこと
もう長くはないでしょうと宣告されたそうです号泣

くろべぇ、また会いにいくね車





こちらは、安城の「こてつくん」と兄弟犬の「きなちゃん」

こてつくんめちゃめちゃ可愛いんです




このナイスショットたまんないですねぇハート

飼い主のご夫婦は
「ワンちゃんのケーキが買えて幸せですにこにこ」って
おふたり揃って何度も言われるんですキラン
素敵な飼い主さんに出会えて私も幸せな気持ちさせていただきましたしあわせ

goenを通して素敵な出会いに感謝ですハート


カップケーキの材料
【スポンジ】
小麦粉
たまご
かぼちゃ

【デコレーション】
かぼちゃ
さつまいも
紫芋
豆乳(水分が少ない野菜に少し入れます)

【クッキー】
小麦粉
米油
てんさい糖(液体)

人ももちろん食べれます
小さいお子様や糖尿病の方にもいいですよグッド
うちの娘もお腹ペコペコの時
スポンジを愛犬チャオと一緒に食べてましたにっこり

  


Posted by おちゃめmama at 07:26Comments(0)スイーツ(手作り)犬のケーキgoen

2017年03月20日

頑張れ!カーン




友達の犬のカーン(15歳)が
最近体調が悪いらしく
食事をあまり取らなくなってるらしいんですが
犬のカップケーキを食べさせてあげたいと
注文いただきました。

「ドッグフードは食べなくて残ってるのに
カップケーキはペロペロしながら食べてたよ」って
連絡くれた時は
とってもうれしくて
うるっときましたあれれ

カーン、また作るからね!!  


Posted by おちゃめmama at 07:16Comments(0)スイーツ(手作り)犬のケーキgoen

2017年03月19日

バースデーケーキ&ワンちゃんカップケーキ

4号サイズのバースデーケーキのご注文を頂きましたバースデーケーキ
愛犬も一緒に・・・と、ワンちゃん用のカップケーキも
一緒にご注文頂きました犬



オーダーいただきましたのは
「豊田市アトリエ*プリマヴェーラ」の
らむみさん

ありがとうございましたハート
  


2017年03月18日

犬のカップケーキ仕込みました♪

ご注文いただきました
ワンちゃんのカップケーキ仕込みましたにこにこ


左から
紫芋・かぼちゃ・さつまいも・さつまいもに人参パウダー使用

それぞれの野菜を柔らかくして
裏ごししたものを使用します。
水分がほどよくあるとそのまま絞れますが
水分が少ないと豆乳で柔らかさを出します。
逆に水分が多いと火にかけて水分を飛ばします。


砂糖不使用
卵・小麦粉・かぼちゃ(国産)のみ
かぼちゃを裏ごししたもので
甘味を出します。


クッキーは小麦粉・米油・てんさい糖(液体)のみで作っています。

ワンちゃんの名前も入れてますよにこにこ

野菜に水分が結構あるので
お客様へお渡しギリギリに飾り付けして完成。



【参考までに】
ワンちゃんのケーキは
特に保健所の営業許可は必要ありません。
よって、自宅のキッチンで作って販売できます。
(ちなみに、goenでは菓子製造の営業許可を取ってますので
ワンちゃんのケーキも工房で作ってますよひらめいた
販売に必要なことは
農林水産省への手続き
goenはきちんと農林水産省へ
届出を出して販売しています。

日頃、縁のない農林水産省へ出向いた時は
ちょっぴり緊張しました笑顔汗  


Posted by おちゃめmama at 21:22Comments(2)犬のケーキgoen