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2017年03月27日

7匹ワンちゃんカップケーキ



昨日は7匹分のワンちゃんのカップケーキのご注文いただきましたにこにこ

中央の大きいサイズのは
瀬戸に住む
ラブラドールレトリバーの「くろべぇ」


以前、カップケーキをご注文いただきましたが
くろべぇとカップケーキのアンバランスさにクスッと笑えましたにっこり

これは去年の12月の頃ですが
この後、鼻血が少し出てるのを見つけて
病院へ行ったら
鼻から脳の骨に骨肉腫がみつかり
肺にも転移しているとのこと
もう長くはないでしょうと宣告されたそうです号泣

くろべぇ、また会いにいくね車





こちらは、安城の「こてつくん」と兄弟犬の「きなちゃん」

こてつくんめちゃめちゃ可愛いんです




このナイスショットたまんないですねぇハート

飼い主のご夫婦は
「ワンちゃんのケーキが買えて幸せですにこにこ」って
おふたり揃って何度も言われるんですキラン
素敵な飼い主さんに出会えて私も幸せな気持ちさせていただきましたしあわせ

goenを通して素敵な出会いに感謝ですハート


カップケーキの材料
【スポンジ】
小麦粉
たまご
かぼちゃ

【デコレーション】
かぼちゃ
さつまいも
紫芋
豆乳(水分が少ない野菜に少し入れます)

【クッキー】
小麦粉
米油
てんさい糖(液体)

人ももちろん食べれます
小さいお子様や糖尿病の方にもいいですよグッド
うちの娘もお腹ペコペコの時
スポンジを愛犬チャオと一緒に食べてましたにっこり

  


Posted by おちゃめmama at 07:26Comments(0)犬のケーキgoen

2017年03月20日

頑張れ!カーン




友達の犬のカーン(15歳)が
最近体調が悪いらしく
食事をあまり取らなくなってるらしいんですが
犬のカップケーキを食べさせてあげたいと
注文いただきました。

「ドッグフードは食べなくて残ってるのに
カップケーキはペロペロしながら食べてたよ」って
連絡くれた時は
とってもうれしくて
うるっときましたあれれ

カーン、また作るからね!!  


Posted by おちゃめmama at 07:16Comments(0)犬のケーキgoen

2017年03月19日

バースデーケーキ&ワンちゃんカップケーキ

4号サイズのバースデーケーキのご注文を頂きましたバースデーケーキ
愛犬も一緒に・・・と、ワンちゃん用のカップケーキも
一緒にご注文頂きました犬



オーダーいただきましたのは
「豊田市アトリエ*プリマヴェーラ」の
らむみさん

ありがとうございましたハート
  


Posted by おちゃめmama at 21:28Comments(2)デコレーションケーキ犬のケーキgoen

2017年03月18日

犬のカップケーキ仕込みました♪

ご注文いただきました
ワンちゃんのカップケーキ仕込みましたにこにこ


左から
紫芋・かぼちゃ・さつまいも・さつまいもに人参パウダー使用

それぞれの野菜を柔らかくして
裏ごししたものを使用します。
水分がほどよくあるとそのまま絞れますが
水分が少ないと豆乳で柔らかさを出します。
逆に水分が多いと火にかけて水分を飛ばします。


砂糖不使用
卵・小麦粉・かぼちゃ(国産)のみ
かぼちゃを裏ごししたもので
甘味を出します。


クッキーは小麦粉・米油・てんさい糖(液体)のみで作っています。

ワンちゃんの名前も入れてますよにこにこ

野菜に水分が結構あるので
お客様へお渡しギリギリに飾り付けして完成。



【参考までに】
ワンちゃんのケーキは
特に保健所の営業許可は必要ありません。
よって、自宅のキッチンで作って販売できます。
(ちなみに、goenでは菓子製造の営業許可を取ってますので
ワンちゃんのケーキも工房で作ってますよひらめいた
販売に必要なことは
農林水産省への手続き
goenはきちんと農林水産省へ
届出を出して販売しています。

日頃、縁のない農林水産省へ出向いた時は
ちょっぴり緊張しました笑顔汗  


Posted by おちゃめmama at 21:22Comments(2)犬のケーキgoen