2013年07月05日
餃子と餃子のたれ
今日は餃子を作りました
わが家の餃子の具はいたってシンプルです
具は豚挽き肉とキャベツ（白菜の時もあり）のみ
あとは、にんにく、生姜etcで味付けするだけ
ただ、どの工程も少し時間をおいて味を浸みこませます。
パリッと感が出ておいしそうに出来上がりました
餃子のたれの基本バージョン
材料
酢 大さじ３
醤油 大さじ２
砂糖 小さじ１
ごま油 小さじ１
全てを入れてかき混ぜるだけ
砂糖は必須です
餃子のたれはクックパッドレシピより
餃子のたれ by はるゆたか
長年このレシピで餃子を美味しくいただいています
わが家の餃子の具はいたってシンプルです
具は豚挽き肉とキャベツ（白菜の時もあり）のみ
あとは、にんにく、生姜etcで味付けするだけ
ただ、どの工程も少し時間をおいて味を浸みこませます。
パリッと感が出ておいしそうに出来上がりました
餃子のたれの基本バージョン
材料
酢 大さじ３
醤油 大さじ２
砂糖 小さじ１
ごま油 小さじ１
全てを入れてかき混ぜるだけ
砂糖は必須です
餃子のたれはクックパッドレシピより
餃子のたれ by はるゆたか長年このレシピで餃子を美味しくいただいています
Posted by おちゃめmama at 20:30│Comments(4)
│手作りおかず
この記事へのコメント
砂糖ですね。( ..)φメモメモ。
餃子を焼くのは兄ちゃん担当です。
（バイトしてましたから・笑）
餃子を焼くのは兄ちゃん担当です。
（バイトしてましたから・笑）
Posted by はなまま*
at 2013年07月06日 00:37
at 2013年07月06日 00:37＞はなまま*さん
砂糖なんですよね!!隠し味ですｗｗ
お兄ちゃんわが家にも出張してきてほしいですｗｗ
はなまま*っちいいな＾＾
砂糖なんですよね!!隠し味ですｗｗ
お兄ちゃんわが家にも出張してきてほしいですｗｗ
はなまま*っちいいな＾＾
Posted by おちゃめmama at 2013年07月06日 16:53
at 2013年07月06日 16:53餃子パリッとしていて美味しそうです＼(^o^)／
関係ないですが・・・
「地球の名言」とてもいいですね！！
会社ブログなんで貼り付けてもよいかチョット迷っているのですが、おちゃまmamaさんのブログで
いつも見ることができるから満足しています（笑）
全部メモしたいぐらいですね！！
関係ないですが・・・
「地球の名言」とてもいいですね！！
会社ブログなんで貼り付けてもよいかチョット迷っているのですが、おちゃまmamaさんのブログで
いつも見ることができるから満足しています（笑）
全部メモしたいぐらいですね！！
Posted by ミトウ住宅 スタッフ at 2013年07月07日 06:28
at 2013年07月07日 06:28＞ミトウ住宅 スタッフさん
シンプルなんだけどいくつでも食べられる美味しさです＾＾
「地球の名言」いいですよね。
私も名言を見るために自分のブログ開いたりします＾＾；
ホント心に残る言葉が多いですね。
まさに言霊!!
シンプルなんだけどいくつでも食べられる美味しさです＾＾
「地球の名言」いいですよね。
私も名言を見るために自分のブログ開いたりします＾＾；
ホント心に残る言葉が多いですね。
まさに言霊!!
Posted by おちゃめmama at 2013年07月07日 18:00
at 2013年07月07日 18:00
