2017年04月18日
プレミアム イチゴミルクシフォン並びます
初のイチゴミルクシフォンケーキが並びます
イチゴミルクは
無農薬のイチゴと
有機豆乳で作った練乳でできています
やまのぶさんで販売されている
みどりの里の無農薬イチゴを使用
ビートてんさい糖を入れて
一晩置きます。
かなり水分が出てきますよ
イチゴとビートてんさい糖のみで
ことこと煮詰めて
コンフィチュールを作ります
有機豆乳とビートてんさい糖のみで
とろとろになるまで煮詰めて
有機豆乳練乳を作ります
シフォンケーキにすると
イチゴの赤が無くなりますが
どうにかうっすいピンクでもいいので
赤が残らないかと配合を考えました
少しでも感じていただけるとうれしいです。
コンフィチュールと練乳をたっぷり入れていますので
通常入れるビートてんさい糖を
かなり抑えていますが
甘味はしっかりあります
シュワシュワ感も
違いがわかってもらえるイイな
イチゴは季節限定の物なので
今回はこのプレミアム イチゴミルクのみ並びます
少しお値段もしますが
きっと美味しいねぇって笑顔になって頂ける
シフォンケーキになっていますので
是非手にとってください
販売先
やまのぶ
四郷店
梅坪店
るるビオ(星が丘)
この記事へのコメント
こんにちは。
今日は、朝から運動させられたので…
マイご褒美で、やまのぶ四郷店へ
車を走らせ買ってきました~♪
思ったよりそんな甘さ感じられず
美味しくいただきましたよ( ・∇・)
苺の果肉が、昔 乙女の心をくすぐり
ました。(*^^*)d
今日は、朝から運動させられたので…
マイご褒美で、やまのぶ四郷店へ
車を走らせ買ってきました~♪
思ったよりそんな甘さ感じられず
美味しくいただきましたよ( ・∇・)
苺の果肉が、昔 乙女の心をくすぐり
ました。(*^^*)d
Posted by えるちゃん at 2017年04月18日 11:58
>えるちゃんさん
いつもありがとうございます。♥。・゚♡゚・。♥。・゚♡゚・。♥。
新作出した時は
正直ドキドキなんですよ^^;
なのでコメントは本当に嬉しかったです♪
ホントいつも励みになります!!
また、よろしくお願い致します(_ _)
いつもありがとうございます。♥。・゚♡゚・。♥。・゚♡゚・。♥。
新作出した時は
正直ドキドキなんですよ^^;
なのでコメントは本当に嬉しかったです♪
ホントいつも励みになります!!
また、よろしくお願い致します(_ _)
Posted by おちゃめmama at 2017年04月18日 13:34