2015年11月11日
手作り スフレチーズケーキ
スフレチーズケーキを作りました
アプリコットジャムを少しの水で煮立てて
つぶつぶが無いように濾します。
側面も含めて全体的にはけてキレイに塗ってあげると
ツヤツヤ美味しそうに出来上がります。
いつも何かしら作ってて
最近では滅多なことでは
褒め言葉が出てこない子どもたちですが
このスフレは何度も「美味しい！」って言ってくれました
美味しいって言ってもらえると
ホント嬉しいですね
美味しく出来上がっても
CUTして断面が綺麗じゃないと
ちょっぴりがっかりしますよね
しゅわしゅわスフレのカットはなかなか難しく
お湯で温めてなるべくストンとナイフを落とすようにCUTしても
断面がボロボロってなっちゃいますね。
そこで、必殺技
「手芸用の糸」「テグス」で
CUTするとそこそこ綺麗な断面になります
（ちょっとボロっとなってますね
チーズケーキにはまりそうな予感
アプリコットジャムを少しの水で煮立てて
つぶつぶが無いように濾します。
側面も含めて全体的にはけてキレイに塗ってあげると
ツヤツヤ美味しそうに出来上がります。
いつも何かしら作ってて
最近では滅多なことでは
褒め言葉が出てこない子どもたちですが
このスフレは何度も「美味しい！」って言ってくれました
美味しいって言ってもらえると
ホント嬉しいですね
美味しく出来上がっても
CUTして断面が綺麗じゃないと
ちょっぴりがっかりしますよね
しゅわしゅわスフレのカットはなかなか難しく
お湯で温めてなるべくストンとナイフを落とすようにCUTしても
断面がボロボロってなっちゃいますね。
そこで、必殺技
「手芸用の糸」「テグス」で
CUTするとそこそこ綺麗な断面になります
（ちょっとボロっとなってますね
チーズケーキにはまりそうな予感
Posted by おちゃめmama at 15:01│Comments(6)
│スイーツ（手作り）
この記事へのコメント
わぁ～美味しそう～( ☆∀☆)
こんな綺麗なケーキが作れるなんて
素晴らしいです！！
こんなケーキが食べれるお子様は
幸せですね(*´∀｀)
うちの子に言ったら羨ましがりますよ(≧▽≦)
こんな綺麗なケーキが作れるなんて
素晴らしいです！！
こんなケーキが食べれるお子様は
幸せですね(*´∀｀)
うちの子に言ったら羨ましがりますよ(≧▽≦)
Posted by らむみ
at 2015年11月11日 17:25
at 2015年11月11日 17:25＞ らむみさん
ありがとうございます^^
いろんな美味しいケーキが
作れるようになりたいです♪
ありがとうございます^^
いろんな美味しいケーキが
作れるようになりたいです♪
Posted by おちゃめmama at 2015年11月11日 20:52
at 2015年11月11日 20:52こんばんわー。
美味しそうですね。(*^^*)
テグスでカット！φ(..)メモメモ。
次男に伝えます～
美味しそうですね。(*^^*)
テグスでカット！φ(..)メモメモ。
次男に伝えます～
Posted by はなまま* at 2015年11月12日 00:14
at 2015年11月12日 00:14おはようございます(^O^)／
シフォンケーキはもちろん こちらも食べてみたいですね〜〜。
美味しそう♡
シフォンケーキはもちろん こちらも食べてみたいですね〜〜。
美味しそう♡
Posted by みど at 2015年11月12日 06:02
at 2015年11月12日 06:02＞はなまま*さん
これねぇ～～
美味しいんですよ！！ｗｗ
最終段階まで美しくってのが
大事ですよね。
ぜひ、次男くんにお伝えください^^
これねぇ～～
美味しいんですよ！！ｗｗ
最終段階まで美しくってのが
大事ですよね。
ぜひ、次男くんにお伝えください^^
Posted by おちゃめmama at 2015年11月12日 08:27
at 2015年11月12日 08:27＞ みどさん
美味しいですよ！！
食べさせてあげたいｗｗ
美味しいですよ！！
食べさせてあげたいｗｗ
Posted by おちゃめmama at 2015年11月12日 08:28
at 2015年11月12日 08:28
