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2013年06月27日

手作りフルーツゼリー

久しぶりにゼリーを作りましたにこにこ

昨夜、ピンクグレープフルーツを仕込みました音符

リンゴの皮を剥くようにします。


一房ずつカットひらめいた

最後に残った皮もしっかり絞りますピース


グラニュー糖をまぶして一晩おきます三日月


さて、ゼリーを作っていきますにこにこ



<材料>
水 600cc
グラニュー糖 25g
レモン 1/2個スライス
ゼラチン 5g(1袋)

水とグラニュー糖とレモンスライスを鍋に入れて沸騰させる


沸騰したら濾す


ゼラチンを入れ良く混ぜる


型に流しいれる

いままでケーキ屋さんで買った容器をリサイクルピース

冷蔵庫へグッド

昨夜仕込んだグレープフルーツ

水分も出て来てますね。砂糖が浸みていると思います。


真ん中にグレープフルーツを入れて上からゼリー液を入れて
冷蔵庫で固めますひらめいた
固まったら最後にグレープフルーツを飾って出来上がりにこにこ





甘さ控えめのプルプルゼリーですハートウィンク
さっぱり系で私は美味しいと思いましたが
娘はもう少し、しっかり味があった方が好きみたいです笑顔汗

ゼラチンってコラーゲンたっぷりですが
原料はブタの皮目
共食いだわぁ笑顔汗



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この記事へのコメント
なんとも涼しげですね
只者でなないな? 
すごく勉強をされたか 趣味の枠を超えてらっしゃるとか・・・
おちゃめmamaさんのブログで勉強させてもらいます( ..)φメモメモ
Posted by みどみど at 2013年06月27日 22:31
>みどさん
ゼリー部分はかなりあっさりなので
暑い日にはさっぱりでいいかもです。
グレープフルーツにしっかり甘味を入れていますので
一緒に食べるとちょうどいい感じだと思いますが・・・ww

画像が多いの上手に見えるだけだと思いますよww
Posted by おちゃめmamaおちゃめmama at 2013年06月27日 22:33
これからフルーツ美味しくなるし
ゼラチンで爽やかゼリーいっぱい作りたいですね~

おちゃめmamaさんひょっとしてAB型? じゃないよね
ってそんな気がしただけです 笑
Posted by ぷ~ぷ~ at 2013年06月27日 22:50
>ぷ~さん
残念ながらO型です^^

何かにはまるとそればっかりやってたりするので
B型っぽいって言われることもありますが
多分典型的なO型ですww

どの部分でABって思われましたか?
あまりいわれたことないですよ^^
Posted by おちゃめmamaおちゃめmama at 2013年06月27日 22:58
凝り性のとことマメなとこ
あとこの容器の使い方とかのアイデアね
ごめんなさい 余計なことでしたね^^
Posted by ぷ~ぷ~ at 2013年06月27日 23:36
こんばんはo(^▽^)o
美味しいだろーなーと指をくわえて見ています(笑)

内緒なんですが、おしゃれな容器のリサイクルをうちもしてます。奥さんは必ず内緒だからね、といいますが(^O^)
Posted by ミトウ住宅 スタッフミトウ住宅 スタッフ at 2013年06月28日 01:36
>ぷ~さん
マメなところとマメじゃない所が極端化も^^;
凝り性は間違いないです!!

私の友人でアイデアマンがいますが
確かにABです。
あるものを使った奇抜なアイデアのマスクを作って
ブログに載せたらかなり有名な雑誌社から
掲載したいとお電話があったそうですww
あるものとは・・・〇プ〇ン
Posted by おちゃめmamaおちゃめmama at 2013年06月28日 06:50
> ミトウ住宅 スタッフさん
最近はケーキ屋さんの容器も凝ってますよね。
堂々とアピールしましょうww

ゼリーの味はかなり薄味です。
フルーツゼリーにしっかり甘味を付けたので
一緒に食べると美味しいと思いますが
娘は???でしたww
Posted by おちゃめmamaおちゃめmama at 2013年06月28日 06:52
 
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