› goen 雨のち晴レルヤ › 2017年04月

2017年04月28日

新店舗販売先決定~野見山店~

やまのぶさんにて
お客様から
「野見山店でgoenさんの販売ないんですか?」との
お問い合わせをいただいたそうです。
ありがとうございましたにこにこ

5月6日より
やまのぶさん野見山店
土曜日納品
する運びとなりましたにこにこ

開店当初は、売れるのだろうか?とドキドキでした笑顔汗
2ヶ月で販売店が増えるなんて夢のようですキラン
本当にありがとうございますハート

ベーキングパウダーはもちろん
レモンも塩もコーンスターチも使わずに
卵の力だけでふわふわに作っています。
シフォンケーキは使う材料によって
化学反応して何かが起きているのか
ちょっと穴があったり少し焼き縮したりと
カットしてみるまでわからないのでドキドキです汗
それが、シフォンケーキ作りの面白さでだったりしますひらめいた
とにかく奥が深い!!
一生勉強だなって感じです笑顔汗

不安や戸惑いも希望に変えて
ワクワクしてシフォンケーキやお菓子を
作り続けたいと思っていますキラン


今日もシフォンケーキが並びます

プレミアム イチゴミルク
黒ごま
紅茶
チョコレート(クーベルチュール)
酒粕&国産はちみつ
ラム酒

プレミアムイチゴミルクの販売は
季節ものなので是非食べてみてくださいにこにこ


数種類チョイスしてお手土産にも喜ばれますよハート
サービスカウンターに
紙袋の準備がしてありますので
お声掛けください。


販売先

やまのぶさん

四郷店
梅坪店
るるビオ(星が丘)

  


2017年04月27日

カトルカールと季節の花

今日はカトルカールが店頭に並びますにこにこ



食べていただいたから嬉しい感想いただきました

「ただ美味しいじゃなくて感動した!!

頑張る力をいただだきましたキラン

ありがとうございますハート

GW目前ですね。
お手土産にもとっても喜んでいただけると思います。
サービスカウンターに手提げ袋も準備しておりますので
ご入り用の方は是非お声掛けください。

今回の納入数は少なめですので
お早めにどうぞにこにこ

販売先

やまのぶ
四郷店
梅坪店
るるビオ(星が丘)


直接のご注文またはお問い合わせは
[email protected]
または
オーナーメッセージよりお願いします。



ふたば庭の花

お庭に出るのが楽しい季節になりましたねしあわせ


一目惚れした「万葉の里」
渋い葉が素敵ですハート



いつ見ても可愛らしいコデマリ


1枚の板に
ムカデランと
クモランの2種類あります。

花はムカデラン
花から下の方がクモラン
クモランの栽培は難しいそうですが
どうにか生きていますね笑顔汗

工房に来ていただいた方に
お庭も楽しんでいただけるようにしたいなぁしあわせ
  


2017年04月25日

デコレーションケーキとシフォンケーキと日本酒

23日色々・・・ハート



15歳のお誕生日にとご注文いただきましたバースデーケーキ

おめでとうメッセージプレートは別でお渡しにこにこ




菊石で有名な浦野酒造さんの酒蔵開放初出店キラン



1時間ちょっとで完売でしたにこにこ

ありがとうございましたキラン

酒粕シフォンケーキのホールをご注文頂いたり
やまのぶさんで買ったよと声をかけてくださったり
楽しい1日でしたハート




菊石のロゴを書かれた
水野清波さんのミニ書展で
屋号を書いていただきました日本酒
素敵ですキラン

来年も出店希望手のひらハートウィンク



本日は、シフォンケーキが
やまのぶさんに並んでいます

プレミアム イチゴミルク
チョコレート
抹茶&大納言
紅茶
人参&ココナッツ
酒粕&国産はちみつ

販売先
やまのぶ
四郷店
梅坪店
るるビオ(星が丘)


  


2017年04月22日

酒蔵開放出店~浦野酒さん~

明日は待ちに待った浦野酒造さんの酒蔵開放

goenも初出店させて頂けることになりましたキラン




豊田の地酒「菊石」で有名な
地元で愛されている酒蔵ですねハート

goenの酒粕&国産はちみつシフォンケーキは
菊石の酒粕を使わせてもらっていますにこにこ
リピーターも多く人気の酒粕シフォンケーキを主に
ドリンクをキーワードに数種類のシフォンケーキを仕込み中ですグッド

たくさんの方のご来場お待ちしていますにこにこ


浦野酒造HP
http://www.kikuishi.com/



  


2017年04月20日

カトルカール2種類

定番のカトルカール2種類並びます。

少しずつですので
お早めにどうぞにこにこ





さまのぶさんのサービスカウンターへ
美味しかったから
お友達に渡したいと4本ご予約された方と
ブログ見てご予約された方がいらっしゃいましたキラン
ありがとうございますハート


ご入り用の際は
オーナーメッセージ、
プロフィールのメールアドレス
やまのぶさんのサービスカウターから
お願いいたしますにこにこ


販売店

やまのぶ
四郷店
梅坪店
るるビオ(星が丘)

  


2017年04月19日

ON THE ROAD



友人が頑張ってチケットしてくれましたピース

それも前日の夜

取れたよ!

ちょっと待って!

ハラハラドキドキでしたが
結局、当日の朝8時に行けることに決定どきどき

最高の夜でしたハート


amamaさ~ん
見てましたよ目
まさかの移動してるとこ笑える  


Posted by おちゃめmama at 14:59Comments(2)音楽

2017年04月18日

プレミアム イチゴミルクシフォン並びます



初のイチゴミルクシフォンケーキが並びますにこにこ

イチゴミルクは
無農薬のイチゴと
有機豆乳で作った練乳でできていますハートウィンク



やまのぶさんで販売されている
みどりの里の無農薬イチゴを使用

ビートてんさい糖を入れて
一晩置きます。
かなり水分が出てきますよ

イチゴとビートてんさい糖のみで
ことこと煮詰めて
コンフィチュールを作ります音符

有機豆乳とビートてんさい糖のみで
とろとろになるまで煮詰めて
有機豆乳練乳を作ります音符



シフォンケーキにすると
イチゴの赤が無くなりますが
どうにかうっすいピンクでもいいので
赤が残らないかと配合を考えましたひらめいた
少しでも感じていただけるとうれしいです。

コンフィチュールと練乳をたっぷり入れていますので
通常入れるビートてんさい糖を
かなり抑えていますが
甘味はしっかりありますにこにこ

シュワシュワ感も
違いがわかってもらえるイイなしあわせ

イチゴは季節限定の物なので
今回はこのプレミアム イチゴミルクのみ並びますキラン

少しお値段も上矢印しますが
きっと美味しいねぇって笑顔になって頂ける
シフォンケーキになっていますので
是非手にとってくださいキラン


販売先

やまのぶ
四郷店
梅坪店
るるビオ(星が丘)

  


2017年04月17日

神越渓谷イベントお礼

goenとして
営業許可を取得して初のイベント出店




シフォンケーキはお陰さまで
あっという間に完売でした
正直びっくりしちゃいましたキラン

「やまのぶさんで売ってますよね」って
お声かけてくださった方や
「やまのぶさんで買って食べました」と
言ってくださる方にも
お目にかかることができて
本当に楽しいイベントでしたにこにこ

イベントって人との繋がりが
肌で感じることができるので
イイですよねハート

日頃、工房にこもって
ひとり黙々と仕事をしてるので
刺激をいただいた1日となりましたハート


ワンちゃんのカップケーキも
イベントにて初の販売
POP書いてる時に
友人が「犬(わん)カップ」と言った一言に耳目グッド
「犬(ワン)カップ」と命名ひらめいた
アニバーサリーには「犬(ワン)カップ」で
ワンちゃんも一緒に祝いを・・・バースデーケーキ


お隣のブースの手相占いの方に
見ていただきました手のひら
ドキドキするぅ~って言いながら笑顔汗

なんと、私はかなりの
「あげまん」らしいにっこり
イイことたくさん言っていただけました
これからも精進しますにこにこ

神越渓谷のスタッフの皆様
一緒に出店されてた皆様
楽しい時間を共有できて
嬉しかったのです。
本当にありがとうございました。
第2回開催が今から楽しみで~すハートウィンク

(楽しい雰囲気に舞い上がって
写真を撮るのを忘れました笑顔汗)  


2017年04月15日

神越渓谷春まつり出店

待ちに待った神越渓谷春まつりが明日となりましたにこにこ

イベントでは初のワンちゃんカップケーキを持っていきます犬


スポンジを焼いてる様子ですハートウィンク

パパさんママさんが美味しいのを食べてるときに
ワンちゃんも一緒に美味しいカップケーキを食べれるといいなぁと
通常よりちょっと小さめの食べきりサイズにしました。

かぼちゃとさつまいもと紫芋とクッキーのトッピングは
ご注文いただいてから仕上げます

どんな感じのカップケーキかはこちら↓

名前入りのクッキーはありませんが
ハートのクッキーは付きますハート

是非、ワンちゃん連れでお越し下さいにこにこ


goenのシフォンケーキももちろんありますピース
・紅茶
・チョコレート(クーベルチュール)
・バナナ
・抹茶&大納言
・人参&ココナッツ
・酒粕
以上、6種類です
ふっわふっわに仕上がっていますしあわせ


goenもう一つ特徴のサボテン・多肉植物
小さいサイズのポット苗を
今日生産者さんへ引き取りに行きました芽
とっても良い苗をチョイスして植え付けていただいていますので
ここ数年来ブームのサボテン・多肉植物も
手にとって見てくださいハートウィンク


アクセサリー等の雑貨も一緒に出店する友人が
販売しますにこにこ


大自然のエネルギーをもらいに
来てくださいね桜
お待ちしていますにこにこ


神越渓谷 春まつり
H29年4月16日(日)
10時〜14時

(お問合せ)
0565 62 2150
http://kamikoshi.ina-ka.com/




詳細はamamaさんのブログにて

出店者さん情報
↓↓↓↓↓↓
http://amama.boo-log.com/e402587.html

イベント内容詳細
↓↓↓↓↓
http://amama.boo-log.com/e402683.html

  


2017年04月14日

本日4種シフォンケーキとお庭

本日は
ごま・抹茶&大納言・スパイスミルクティ・生姜シフォンケーキ
4種類並びますにこにこ



国産の黒練りごまと黒すりごまが
たっぷり入っています。

とっても美味しいんですよハートウィンク

販売店
やまのぶさん
四郷店
梅坪店
るるビオ(星が丘)


よろしくお願い致しますにこにこ



四ツ葉のクローバー庭の植物も元気ですキラン


短く切りすぎて心配だったコデマリも
たくさん蕾をつけてくれましたキラン


安定のモッコウバラ
主人が好きなんで
2ヶ所植わっていますハート


工房の入口近くにある
「ニュードーン」
別名「じゃじゃ馬娘」
それはそれは別名通り元気がいい!!
その割には花持ちが悪いのが残念ですが
このバラは娘が高校入学の記念に植えたので
3年過ぎましたが本当に大きくなりましたキラン


工房の出窓の下の
日当たりベストなポジションに
鉢植えのバラを置いてます。


どれも冬に工房の建設もあり
あまり手をかけてあげれてないので
心配でしたが
植物の力はすごいですねハート

お菓子をお求めに来ていただいた方が
目でも楽しんでいただけるように
お庭も充実出来たらいいなぁと思っていますしあわせ
  


2017年04月13日

カトルカール2種とブルーチーズクッキーとリトープス

今日はプレーンのカトルカールと抹茶カトルカールが
少しだけですが並びます。

ブルーチーズクッキーは四郷店のみとなります。

販売先

やまのぶさん
四郷店
梅坪店
るるビオ(星が丘)


カトルカールは予約してくださるお客様もいらっしゃるようで
うれしいですキラン

数が少ないですので
お早めにどうぞにこにこ



四ツ葉のクローバー我が家の植物



リトープス「紫勲」

左・・・入手時
右・・・現在脱皮中

ほぼほぼ脱皮完了で
2頭立てになりましたキラン
来年は4頭立てになるといいなしあわせ
  


2017年04月12日

お誕生プレゼントにシフォンとクッキー

お友達のお誕生日プレゼントにと
酒粕シフォンとブルーチーズクッキーの
ご注文いただきましたにこにこ



ブルーチーズクッキーは
好き嫌いが分かれるクッキーですが
意外と好きな人いらっしゃいますにこにこ
おうち女子会のお供に
ご注文いただくことが多いですワイン

ブルーチーズクッキーは
明日、やまのぶさん四郷店のみですが
少し並びますキラン  


2017年04月11日

シフォンケーキ並ぶ日です♪

今日はやまのぶさんにシフォンケーキが並ぶ日ですにこにこ

・紅茶(有機牛乳使用)
・チョコレート(カカオ72%使用)
・酒粕(菊石の酒粕使用)
・人参&ココナッツ(有機人参使用)
・ラム酒&ゴジベリー

梅坪店
四郷店
るるビオ(星が丘)



遅ればせながら声フェチな私は
「C&K」にハマってます



  


2017年04月10日

みどりの里の無農薬イチゴで試作

みどりの里の野中さんご夫婦が作っていらっしゃる
無農薬イチゴと有機豆乳で作った練乳で試作しましたひらめいた



美味しかったですハート

イチゴの色もイイ感じで出せましたにこにこ

早く販売できるように作り込みま~す手のひら
  


2017年04月09日

きれいに咲きました

裏庭に10年くらい前に主人が植えた桜が
今年も綺麗に咲いてくれました桜



根を張って大きくなるために
植えて何年も花を見ることがなかった桜が
満を持して咲き誇ってくれていますキラン

一年に一度の楽しみがあるのはイイですねしあわせ  


Posted by おちゃめmama at 20:23Comments(0)ガーデニング植物

2017年04月08日

近所の子どもと我が家の子と自分

四ツ葉のクローバー近所の子ども



美味しそうな匂いがすると
集まってきて窓に張り付いていますにこにこ

スポンジの切れ端と
イチゴと
生クリームがあったので

「お皿とフォークもっといでぇ~ケーキ

トライフルを作ってあげましたハートウィンク

それはそれは大喜びハート



四ツ葉のクローバー我が家の娘

春から大学生になりました学校

ある日こんな書置きが



色々な意味を込めて
実り多い4年間でありますようにキラン



四ツ葉のクローバー自分

久しぶりに本を読みました本 


~文中より~

サムエル・ウルマン
「青春」

青春とは人生のある期間ではなく
心の持ち方をいう
年を重ねただけでは人は老いない
理想を失うとき初めて老いる

理想を掲げて
青春真っ只中でいようキラン



  


Posted by おちゃめmama at 20:40Comments(0)こどもgoen

2017年04月07日

ブログから初デコレーションケーキオーダー♪

先週ブログのオーナーメッセージより
初のデコレーションケーキのオーダーいただきましたバースデーケーキ



以前から、オリーブやバラについて書いてるブログを
見ていただいたのが最初だったようで
久しぶりに書いた記事が
goenを始めた報告だったので
早速オーダーくださったようですキラン

ふた家族でのお祝いに
選んでいただいてありがとうございましたしあわせ



こちらは↓別の方で
おひとり様デコレーションケーキのご注文いただきました。



シフォンケーキも一緒にご注文いただきました


ビオラを添えて・・・ハート




今日はシフォンケーキが並んでいます。

チョコレート(カカオ72%)
酒粕(菊石)
スパイスミルクティ
抹茶&大納言
プレーン(バニラビーンズ入り)

販売先
やまのぶ
梅坪店
四郷店
るるビオ(星が丘)
  


2017年04月06日

新しいカトルカールとクッキーが並びます♪

晴れ有機抹茶カトルカール



アイシングはラム酒キラン
大納言も手作りですグッド

サイズは通常販売しているプレーンより少し小さめです
各店2本ずつの販売となります。



晴れチアシードクッキー



チアシードは有名なスーパーフードですねキラン
焼いてもちゃんとゼリー状になります。

ココナッツオイルの風味と一緒にお楽しみくださいにこにこ

前にもブログに記載しましたが
チアシードは水分でゼリー状になったものを
食べるのが一番栄養価が高く
焼くとなくなる栄養素もあるそうですが
(残る栄養素もあるとのこと)
栄養補助食品として販売しているわけではありませんので
「美味し~!」って思っていただけて
慌ただしいほんのひと時でも
ホッと和んでいただければと思いますキラン


くるみ&タイガーナッツの黒糖味のクッキーも
とっても美味しいですよハート

クッキーは2種類並びます。


【販売先】
やまのぶ
四郷店
梅坪店
るるビオ(星が丘)

  


2017年04月05日

入学おめでとうケーキ❀

明日は小学校の入学式ですね桜




小学校入学は親御さんも
ひときわ感慨深いものがありますよねしあわせ



デコ箱にも
春の花一輪お花  


2017年04月04日

新しいシフォンケーキ並びます♪

4月になりましたので
新しいシフォンケーキを納品しました車





晴れラム酒&ゴジベリー
ゴジベリーは
スーパーフードで有名ですねキラン
薬膳にも使われるクコの実のことです
栄養価が高く美容にいいですよひらめいた

晴れごま
黒練りゴマとすりごまを使用しています。
両方とも国産!!
抗酸化作用のあるセサミンが豊富キラン

晴れスパイスミルクティ
シナモンなどのスパイスを使用
紅茶はアールグレイですキラン


晴れチョコレート
カカオ72%のチョコレートだけを使用していますキラン
現在カカオ70%以上のものは健康にいいと話題ですねひらめいた
チョコレートがたっぷり入っているので
冷蔵に入れていると生地がしまって少し固くなります。
それはそれで美味しいですが
常温に置いておくと柔らかさが戻ってきますにこにこ


晴れ酒粕
地元と浦野酒造さんの菊石の酒粕は
オープン当初から並んでいますが
リピーターも多く人気です。
酒粕も4月で終わりだと連絡いただき
ストックしてはありますが
通年販売はできません。
是非あるうちにお召し上がりくださいキラン


やまのぶさん
四郷店
梅坪店
るるビオ(星が丘)

に、並びます