› goen 雨のち晴レルヤ › 2015年12月26日
2015年12月26日
お花割れ~シフォンケーキ~
久しぶりにシフォンケーキを8個も焼きました
一つ一つ丁寧に焼いてますって
言いたいところですが、一つ一つしか焼けません
まだオーブンの中ですが、
いい感じで焼けてます
この割れ方「お花割れ」を確認するのが楽しみ
お花割れになってないと
ちょっぴり
シフォンは誤魔化しがきかないので
型外しも慎重だし
カットもドキドキ
一つ一つ丁寧に焼いてますって
言いたいところですが、一つ一つしか焼けません
まだオーブンの中ですが、
いい感じで焼けてます
この割れ方「お花割れ」を確認するのが楽しみ
お花割れになってないと
ちょっぴり
シフォンは誤魔化しがきかないので
型外しも慎重だし
カットもドキドキ
タグ :シフォンケーキ