エコゆで卵

エコゆで卵の作り方はそれぞれでしょうが、
わが家の作り方をご紹介します

紹介と言えないほど簡単



（画像はお借りしました）

鍋で卵を水からゆで、沸騰したらすぐふたをして火を止める
後は余熱を利用する

固ゆで・・・湯が冷めるまで、

半熟・・・５分、

柔らかめ・・・３分を目安


ガスは沸騰するまでの時間しか使わないので
かなりエコだと思います

１パックくらい一気に作ってサラダやそのまま塩をふって、
サンドウィッチ等、色々利用します

ゆで卵にすると痛みも早いのでお早めにお召し上がりください

もっとエコな作り方があったら教えて下さいね