はじめまして「goen」です！

お久しぶりです

早速ですが
夢が叶ったご報告をさせていただきます


この度、菓子製造営業許可を取得しました





屋号は「goen」

赤いベンチとオリーブがシンボルの工房です

お店の屋号は
縁（en)が歩いて（go) いろいろな物を紡いで行く
という意味を込めて 「goen」と名づけました。

何度も何度も夢を見て
一歩踏み出しては
思いっきり後退して実現不可能かと
諦めたことも数しれず・・・
いろんな方のご縁とお力をお借りして
夢を形にできたんだと
感慨深い思いでいっぱいです





自宅の敷地内に
工房が完成しました。
ちっちゃいながらも
夢がいっぱい詰まった
工房です

お店の販売形態としては
3月7日より
やまのぶさんの3店舗で販売させていただきます。
・四郷店
・梅坪店
・星が丘　るるビオ店

やまのぶさんにて販売させていただくお菓子
・シフォンケーキ（3月7日から販売）
・クッキー（3月9日から販売）
・パウンドケーキ（3月9日から販売）

現段階では
工房にて常時販売する形ではありませんが
ご注文をいただければ
お作りして工房にてお引渡しさせていただきます。
ご注文、お問い合わせは「オーナーメッセージ」または
プロフィール記載の
[e-mail]へお願いします。

お店のコンセプトは

滋味ゆたかなおやつ

体のことも考えて選択した食材を使っていきたいと考えています。
野菜はやまのぶさんの「ごんべいの里」のお野菜を
主に使わせていただきます。
（その限りではありません）

そして、ほっと心が安らぐお菓子の力を通して
豊かな時間を過ごすお手伝いができれば幸いです。

どうぞ「goen」をよろしくお願い致します


ブログタイトルも
「おちゃめmama 雨のち晴レルヤ」
から
「goen 雨のち晴レルヤ」に改題しました

ブログランキング88位からの
「goen 雨のち晴レルヤ」
末広がりでイイ数字です