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2015年10月22日
手作り 焼き芋シフォン 第2弾
焼き芋シフォンが好きなんですが
焼き芋の味をもっと濃くするために
2種類のさつまいもを使ってみました
ペーストにして練りこんだのは
焼き芋として一番使われているらしい
柔らかい「紅はるか」
ブロックにしていれたのは
お友達からいただいた
ホクホク系のさつま芋
それなりに、濃い味になって美味しかった
ちょっと穴が目立ちますね
やっぱりシフォンは奥が深い
焼き芋の味をもっと濃くするために
2種類のさつまいもを使ってみました
ペーストにして練りこんだのは
焼き芋として一番使われているらしい
柔らかい「紅はるか」
ブロックにしていれたのは
お友達からいただいた
ホクホク系のさつま芋
それなりに、濃い味になって美味しかった
ちょっと穴が目立ちますね
やっぱりシフォンは奥が深い