日本かぼちゃ 会津菊南瓜

おちゃめmama

2013年09月24日 08:00

先日、友人からかぼちゃをいただきました



あまりの可愛い色とフォルムに
「これって食べられるの?オブジェ用?」
等と恥ずかしい事聞いちゃいました



ちょっと調べてみましたよ

(以下、引用)
江戸時代から会津地方作られているという、伝統野菜の「会津菊かぼちゃ」。
赤茶色の皮が特徴的で、「これぞかぼちゃ!」という凹凸ある立派な形をしています。
近年多く出回っているのは西洋かぼちゃですが、もちろんこれは日本かぼちゃ。

菊の形をしているので「会津菊南瓜」なんですね



日本かぼちゃって言うのが何だかうれしい



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