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2017年03月16日

カトルカールとクッキー

カトルカールとクッキーを納品してきました車



可愛くアイシングができましたハート

カトルカールとは・・・
フランスのお菓子
カトル・カール(Quatre-Quarts)といい、
「四分の四」の意味。これも小麦粉、バター、砂糖、卵の4つの材料を同量ずつ使います。

goenのカトルカールは純粋に
小麦粉、バター、砂糖、卵のみを同じ分量で作っていますにこにこ

パウンドケーキとは・・・
イギリスのお菓子
小麦粉、バター、砂糖、卵をそれぞれ1ポンドずつ使って作ることから「パウンド」ケーキと名づけられた。
(wiki参照)

同じものですが、お国により名前が違うってことですひらめいた


【クッキー】
今回もブルーチーズ、くるみとタイガーナッツクッキー、アマニクッキーが並びます。

アマニクッキーはバターを使用せず
有機ココナッツオイルを使用しています。
このココナッツオイルがとってもイイ味だしてるんですよねぇキラン

使用している有機ココナッツオイルはこちら↓





毎日何かしら焼いていると
近所の小学生の子どもたちが
学校帰りに寄ってきてつかの間のおしゃべりタイム音符



外で匂いをかいでる男の子もいたり・・・にっこり

余裕が出てきたら
一緒にお菓子を作る約束になってますハートウィンク


今日もたくさんシフォンケーキを焼きますよ~グッド


【販売店】
スーパーやまのぶ
梅坪店
四郷店
るるビオ(星が丘)店



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